Amikor beszélünkChary zsályaolaj, egy drága illóolaj, amelyet a Salvia sclarea növény virágából és leveleiből nyertek ki a Lamiaceae családban, gőzdesztilláción keresztül nem hagyhatjuk figyelmen kívül annak alapvető lélek alkotóelemeit - linalil -acetát és linalool.Chary zsályaolajVilágos sárga vagy narancssárga folyadék szobahőmérsékleten, kellemes, komplex aromát bocsát ki gyógynövényes, könnyű, fás, fűszeres és finom citrusjegyekkel. Az egyedi varázsa kulcsa az észterek és az alkoholvegyületek magas tartalmában rejlik.
Megjegyzés: A linalool (c₁₀h₁₈o) és a linalil -acetát (C₁₂h₂₀o₂) közötti észter -alkohol -egyensúly a Clary zsályaolaj aromájának molekuláris alapja.
Érdemes megemlíteni, hogy a linalil -acetát tartalmaChary zsályaolajkülönösen kiemelkedő, általában 34% és 77% között mozog. Maga a linalil -acetát hidrolizálhat és felszabadíthatja a szabad linalool -ot savas vagy enzimatikus hatás alatt. Eközben a Clary Sage Oil tartalmaz egy bizonyos arányt a linalool- és linalil -acetáttal, amelyek együttesen képezik az aromájának és a hatékonyságának kémiai alapját. Ezért a Linalool megértése döntő lépés a mélyebb megértés megszerzésébenChary zsályaolaj.
A linalool, más néven 3,7 - dimetil - 1,6 - Octadien - 3 - ol, egy monoterpén alkoholvegyület. Chenxiangchun, Yansuichun néven is ismert. Ezen felül a Linaloolnak két enantiomerje van: (+)-R-linalool és (-)-S-linalool
 |
(+) - r típus: rózsafa aromával, a koriandermagban és az édes narancsban; (-) - S Type: Levendula illatú, domináns levendula és Perillaolaj -aromákkal. Illati alkalmazás tipp: Az izomerek aránya közvetlenül befolyásolja a természetes illóolajok szagát. |
Alapvető tulajdonságok és aroma:
Megjelenés: Színes és gyúlékony folyadék, amely könnyen áramlik.
Szag: aromáját "erős zöldnek, édes fás illatnak" nevezik, hasonlóan a rózsafa aromájához. Összekeveri a virágos illatokat (lila, a völgy liliom és a rózsa) fás és gyümölcsös jegyzetekkel. Az általános érzés puha, könnyű és áttetsző. Aroma azonban viszonylag rövid kitartással rendelkezik (<2 hours).
Fizikai tulajdonságok: kb. 20 fokos olvadáspont, körülbelül 198 fokos forráspont, sűrűség 0,85 g/cm³-0,86 g/cm3 között. Vízben kissé oldódik (kb.
Természetes források és események:
A Linalool a természetben az egyik legszélesebb körben elterjedt fűszerkomponens, természetesen több mint 200 növényfajban. Sok növényi illóolaj fő vagy fontos alkotóeleme, beleértve:
- Rosewood Oil, Galois Oil (fő forrás)
- Koriandermag -olaj, blancpain levélolaj, levendulaolaj, bergamotolaj
- Clary Sage Oil (amint azt korábban említettük, hidrolízis -termékként és közvetlen komponensként)
- Thymus illóolaj (a tartalom fajtáktól függ, például körülbelül 6% a vad thymus szerpyllumban)
Extrakció és termelés:
Két fő módja van a linalool előállításának:
1. Természetes extrakció: A természetes linalool -t elkülönítik a linaloolban gazdag természetes illóolajok desztillálásával, például kámfor -olajban és rózsafaolajban.
Frakcionált desztilláció: A kámfor -olaj/rózsafaolaj elválasztása 198 ± 2 fokos hőmérséklet -szabályozást igényel a hőérzékeny szerkezetek megőrzéséhez;
Szuperkritikus CO ₂ Kivonás: Az összes alkatrész alacsony hőmérséklet -visszatartása, a hozam növekedése 12–15%, de magasabb költségek.
2. Kémiai szintézis: Ez jelenleg a fő módszer a nagy - skála előállításához. Négy szintetikus folyamat létezik, általában a terpentint (főleg - pinene -t vagy - pinene -t) használnak nyersanyagként.
2.1 Roche módszer: Acetilén és aceton alapanyagként történő felhasználása, fémes nátrium és folyékony ammóniával fontos közbenső anyagként. Noha sok szintézis lépés és bizonyos biztonsági kockázatok léteznek, a termelési költségek alacsonyak. Ezt a módszert elsősorban a Xinhecheng és a Disiman Company fogadja el.
2.2 BASF módszer: A BASF által kifejlesztett egyedi folyamatút, nagy kereskedelmi értékkel. A közbenső termékek izoprént generálhatnak, ezáltal kibővítve egy másik terméksorozatot. Ennek a módszernek alacsony termelési költsége van, de a közbenső termékek elválasztását igényli.
2.3 Isobutén módszer: Lehet, hogy alacsonyabb a termelési költségek, de magasabb környezeti kockázatokkal kell szembenéznie. A japán Kuraray クラレトレーディング株式会社 elsősorban ezt a módszert alkalmazza.
2.4 - Pinene módszer: BBA (később az IFF által megszerzett) az Egyesült Királyságban, elsősorban ezt a módszert használja. Ez a módszer szintetizálja a laurént a - pinene -ből, és a laurén hidrogén -halogenide kumarin, linalool és linalool -kloridok képződéséhez vezet. A keverék réz -kloriddal reagál, hogy linalil -acetátot kapjon. A linalool és a nerolidol elválasztási és szaponifikációs reakciókkal nyerhető.
A szintézis eljárása hatékonyan képes linalool -t előállítani a különböző igények kielégítésére. Kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot további részletekért. (Email:sales@appchem.cn)