A mai kozmetikumok és funkcionális élelmiszer-összetevők piacánPhloretinkétségtelenül egy feltörekvő csillag. Kiváló antioxidáns, gyulladáscsökkentő és fehérítő potenciálja miatt „fehérítő aranyként” ismert, és a készítők és a fogyasztók nagyon kedvelik. Pontosan miből áll a Phloretin? "Ez nem csak egy egyszerű vegyi probléma, hanem a forrás megbízhatóságához, a gyártási folyamat progresszívségéhez és a jövőbeni piaci trendekhez is kapcsolódik.
1. A Phloretin kémiai esszenciája
A kémiai szerkezet szempontjábólPhloretinnem egy összetett molekula, de egyedi szerkezete erős biológiai aktivitással ruházza fel. A phloretin a természetes flavonoidok - dihidrokalkonok egy speciális alosztályába tartozik. Magmolekuláris váza klasszikus C6-C3-C6 szerkezet.[1]
Érdemes megjegyezni, hogy a természetben a Phloretin gyakran glikozidos formában, a phlorizin formájában létezik. A phlorizin olyan vegyület, amely egy glükózmolekula és a floritin 2'--helyzetében lévő hidroxilcsoport összekapcsolásával képződik. A növényekben a Phloretin tárolási formája stabilabb és gyakoribb. Az extrakció vagy az alkalmazás során azonban nagyobb biológiai aktivitású Phloretin csak hidrolízissel és a glükózcsoport eltávolításával nyerhető.
2. Természetes Phloretin forrás
A Phloretin kereskedelmi értéke a természetes forrással kezdődik. Főleg a lédús gyümölcsökben fordul elő, különösen az alma (Malus domestica) és a körte (Pyrus communis) gyümölcsében, héjában, gyökérkérgében és leveleiben.[1]Közülük az alma a legfontosabb kereskedelmileg felfedezett természetes forrásPhloretin(és Phlorizin) a mai napig. Ez nemcsak azt magyarázza, hogy az almakivonat miért olyan népszerű a bőrápoló termékekben, hanem a Phloretin korai előállításának alapanyaga is.
Az elsődleges ok, amiért a növények ezeket a vegyületeket szintetizálják, az ultraibolya sugárzás, a kórokozók inváziója és az oxidatív károsodások elleni védekezési mechanizmus. Elmondható, hogy a Phloretin egy "természetes fényvédő" és "antibakteriális szer", amelyet a növények hosszú evolúciós időszak alatt fejlesztettek ki, hogy alkalmazkodjanak környezetükhöz.
3. A Phloretin bioszintetikus útja
Sejtszinten a bioszintézis útja aPhloretina flavonoid szintézis egyik ágához tartozik.[2]A szintézis folyamata a következő kulcslépésekben foglalható össze:
1. Kiindulási szubsztrátok képződése: Ez az útvonal a fenilalaninnal kezdődik, és reakciósorozaton keresztül 4-kumaroil-CoA-t hoz létre, amely számos fenolos vegyület szintézisének gyakori prekurzora.
2. Főbb redukciós lépések: Más flavonoidok, például a naringenin szintézisétől eltérően a Phloretin szintézisútja egy egyedülálló lépéssel rendelkezik. A NADPH-dependens kettőskötés-reduktáz (DBR) katalizálása során a 4-kumaroil-CoA C3-as láncának kettős kötése 4-dihidrokumaroil-CoA-vá redukálódik. Ez a lépés döntő fontosságú a termék dihidrokalkon szerkezet felé irányuló irányának meghatározásában.
3. Csontváz felépítése: Ezt követően a kalkon-szintáz (CHS) katalízise során a 4-dihidrokumaroil-CoA egy molekulája kondenzációs reakción megy keresztül három malonil-CoA-molekulával, végül ciklizálva a Phloretin C6-C3-C6 alapvázát képezi.
4. Glikoziláció módosítása: A növényekben a szintetizált Phloretint tovább módosítják a glikozil-transzferázok, amelyek glükózzal kombinálva Phloretint képeznek tárolás és szállítás céljából.
4. A Phloretin előállítási technológiája
Miután megértette a természetes forrásokat és a bioszintetikus útvonalakatPhloretin, természetesen odafigyelünk ipari gyártási módszereire. Jelenleg a Phloretin előállításának két fő műszaki módja van:
1. Hagyományos növénykitermelés:
Ez a legklasszikusabb módszer, amely magában foglalja a floretinben gazdag növényi anyagok (főleg{0}}termékek, például almakéreg és almatörköly) extrakcióját és tisztítását oldószerekkel. Noha technikailag érett és természetes eredetű, ez a módszer kihívásokkal néz szembe, beleértve az alacsony hozamot, a magas tisztítási költségeket, valamint a szezonális és nyersanyag-változásokra való érzékenységet.
2. Biológiai szintézis (szintetikus biológia):
A szintetikus biológia technológia rohamos fejlődésével a mikroorganizmusok „sejtgyárként” történő felhasználása a Phloretin előállításához kutatási hotspottá és jövőbeli irányzattá vált. A kutatók géntechnológiai technikákat alkalmaztak a növényekből származó gyökérkéreg-kivonat (például a DBR, CHS stb. kulcsenzimek) szintetizálásáért felelős teljes enzimatikus reakcióút átültetésére mesterséges élesztőbe vagy Escherichia coliba.
Visszatérve kiinduló kérdésünkre: „Miből áll a Phloretin?”? "A válasz több-szintű:
- Kémiailag ez egy dihidrokalkonvegyület, amely két benzolgyűrűből és egy három-szénláncból áll.
- A természetben ez egy természetes termék, amelyet a növények, például az alma szintetizálnak fotoszintézis és összetett másodlagos anyagcsere-útvonalak révén.
- Technikailag növényekből kinyerhető, vagy modern biotechnológiával, mikrobiális fermentációval hatékonyan és fenntarthatóan előállítható.
Az APPCHEM nagy tisztaságú phloretin{0}}gyártására specializálódott kozmetikai és gyógyszerészeti alkalmazásokhoz. Termékeink kivételes minőségükről, stabilitásukról és hatékonyságukról ismertek. Fokozza bőrápoló és wellness formuláit az Appchem's segítségévelfloretin,szigorú K+F és szigorú minőség-ellenőrzés mögött. Fedezzen fel többet az AppChemnél! (Serrisha:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)
Referencia
[1]L. Wang, Zheng Li és mtsai. "Ploretin származékok sorozatának szintézise, kristályszerkezete és biológiai értékelése." Molekulák. [2014-10-01]
[2]Wei Lingzhen és mtsai.A flavonoidok bioszintézisének és kozmetikai alkalmazásának kutatása.
[3]8. Phloretin: Természetes dihidrokalkon, ígéretes rákellenes -potenciállal. Abkin SV. [2024-03-30]