Az alma polifenolnak, az almában található bioaktív anyagnak erős oxidálhatósága, daganatellenes, allergiaellenes és így tovább. Ezért széles körben használják az orvostudományban, az élelmiszeriparban, a szoláriumban és a napi vegyiparban, és pótolhatatlan szerepet tölt be. Az alma polifenol szerepe a következő szempontokban nyilvánul meg.
1, Magas antioxidáns aktivitás
Az alma polifenol erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és képes megkötni a szabad gyököket a szervezetben. Ugyanakkor jó a konvergenciája és a tapadása. Fenntarthatja a kollagén szintézisét, gátolja az elasztázt, segíti a szervezetet a kollagén védelmében és javítja a bőr rugalmasságát, hogy elkerülje vagy csökkentse a ráncokat és fenntartsa a bőr finom megjelenését. Számos funkciója van, például antioxidáns, öregedésgátló, sugárzás elleni, fehérítő és hidratáló, valamint egyedülálló hatással van a bőr öregedésére, a ráncokra és a különböző tényezők okozta pigmentációra.
2, Csökkentse a zsírt és növelje az izmokat
Az alma polifenol fokozza az izomerőt és csökkenti a zsigeri zsírt. Az alma polifenolból származó proantocianidinek oligomerjei gátolhatják a hasnyálmirigy-lipáz aktivitását az emberi szervezetben, ezáltal gátolják a trigliceridek felszívódását. Az alma polifenol gátolhatja a glükóz szállítását, jelentősen csökkenti a vércukor koncentrációját és növeli a jóllakottságot, hatékonyan szabályozza a testsúlyt, és elősegíti a fogyást.
A tanulmány megállapította, hogy 12 hét alma-polifenol tartalmú italok fogyasztását követően a hasi zsigeri zsír területe 10,69 négyzetcentiméterrel csökkent.
3, A vérkeringés javítása
Az alma polifenol segít megelőzni a lipidoxidációt és javítja a vérkeringést. Amikor a zsír oxidálódik, megnő a rossz koleszterin (LDL) szintje a szervezetben, ami zavarossá és ragadóssá teszi a vért, ami növeli az olyan betegségek kockázatát, mint az érelmeszesedés. Az érelmeszesedés azt jelenti, hogy túl sok rossz koleszterin (LDL) kötődik az érfalhoz, ami az edényt merevvé és törékennyé teszi. Az alma polifenol erős antioxidáns képességének köszönhető, hogy megakadályozzák a lipidoxidációt, javítják a vérkeringést, és megelőzhetik a zsírban gazdag étrend okozta betegségeket, például az érelmeszesedést.
4, Szájhigiéné
Az alma polifenol a friss lehelet hatását érheti el, ha gátolja a metil-merkaptán termelődését a szervezetben. A kutatók kísérletet végeztek: az alma polifenolokkal gargarizáló alanyok időegységenként több mint 50 százalékkal csökkentik a termelődő metanol mennyiségét, és a metanol termelése teljes mértékben gátolt, ha nagyobb koncentrációjú almapolifenolt használnak. Nem csak ez, hanem hatékonyan csökkenti a lepedéket is.
