Alapinformáció
|
Kémiai név:1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚2烯-3,5-2酮 |
|
Molekuláris képlet: c₂₁h₂₀o₆ |
|
Molekulatömeg: 368,38 g/mol |
|
Szerkezeti képlet:
|
|
Olvadási pont: 183 fokos |
|
Forráspont: 593,2 fok |
| CAS szám: 458-37-7 |
| Megjelenés: Orange - sárga por |
| Botanikai forrás: Curcuma Longa L. |
| Szag és íz: Jellemző |
| Részecskeméret: 80 háló |
| Feloldási tulajdonság: oldhatatlan vízben és éterben, de etanolban és acetonban oldódik |
| Vizsgálat: HPLC 95%-98% |
elemzési tanúsítvány (COA)
|
Terméknév |
Kurkuma kivonat |
Botanikai név |
Curcuma Longa L. |
|
Tesztelem |
Meghatározás |
Teszt eredmény |
Vizsgálati módszerek |
|
Teljes kurkuminoid |
95% -nál nagyobb vagy egyenlő |
95.11% |
HPLC |
|
Megjelenés |
Finom por |
Megfelel |
Vizuális |
|
Szín |
Narancssárga sárga |
Megfelel |
Vizuális |
|
Részecskeméret |
NLT95% PASS 80 MESH |
Megfelel |
CP2020 |
|
A szárítás vesztesége |
Kevesebb vagy egyenlő 5% |
0.41% |
GB5009.3 |
|
Hamu |
Kevesebb vagy egyenlő 5% |
0.21% |
GB5009.4 |
|
Nehézfémek |
|||
|
Ólom |
Kevesebb vagy egyenlő 2,0 mg/kg |
Negatív |
GB5009.12 |
|
Arzén |
Kevesebb vagy egyenlő 1,0 mg/kg |
Negatív |
GB5009.11 |
|
Higany |
Kevesebb vagy egyenlő 0,3 mg/kg |
Negatív |
GB5009.17 |
|
Mikroorganizmus |
|||
|
Teljes lemezszám |
Kevesebb vagy egyenlő, mint 1000 cfu/g |
Megfelel |
GB4789.2 |
|
Teljes élesztő és penész |
Kevesebb vagy egyenlő 100 cfu/g |
Megfelel |
GB4789.15 |
|
Koliformák |
Kevesebb vagy egyenlő 0,92 mpn/g |
Megfelel |
GB4789.3 |
|
Szalmonella |
Kevesebb vagy egyenlő 0/25 g |
Negatív |
GB4789.4 |
|
Staphylococcus aureus |
Kevesebb vagy egyenlő 0/25 g |
Negatív |
GB4789.10 |
Kurkumafelhasználási előzmények
- A kurkuma (Curcuma Longa L.) Indiában és Délkelet -Ázsiában őshonos, és több mint 4000 éves története van. Kezdetben a kurkuma festő összetevőként használták élénk sárga színt, így széles körben használták a ruhák festési folyamatában. Később az indiai emberek rájöttek, hogy a kurkuma por javíthatja a különféle betegségeket. A belső szedése elősegítheti az immunitást, és a külső alkalmazás javíthatja a bőr egészségügyi problémáit. Ezért a kurkuma fontos gyógynövény az indiai jóga és a hagyományos egészségügyi terápia, az Ayurveda területén is.
- A kurkuma több mint 1000 éve használják Kínában. Kr. E. 572 -ben a perzsa a kereskedelem révén bemutatta Kínának. Kezdetben áldozatokra, üzemanyag- és baromfikezelésre használták. Széles körben használták gyógyászati anyagként a Tang -dinasztiaban. A kurkuma számos ősi könyvben van rögzítve, mint például a Tang -dinasztia "Xinxiu Bencao" (kínai: 新修本草) és a Ming -dinasztia "Materia Medica összegyűjtése" (kínai: 本草纲目).
- 1815 -ben Vogel és Pelletier tudósok először egy sárga anyagot izoláltak a kurkuma gyökeréből, és kurkuminnak nevezték el. Ezt követően, 1910 -ben a tudósok meghatározták a kurkumin általános szerkezetét. Az 1940 -es években a német tudós, Schraufstätter először azt javasolta, hogy a kurkumin antibakteriális aktivitással rendelkezik, ami a figyelmet az orvosi területen végzett kurkumin kutatásának kezdetére jelölte. 2020 -ban a Kínai Nemzeti Egészségügyi Bizottság hat anyagot vett fel, köztük a kurkuma, az olyan anyagok listájába, amelyek hagyományosan élelmiszerek és hagyományos kínai gyógyászati anyagok, és csak fűszerekként és fűszerekként használták őket.
Kurkuma ültetési ciklus és termelési extrakciós technológia
Kurkuma ültetési ciklus
A kurkuma a kurkuma szárított rizóma, a gyömbér családban lévő növény. Növekedési ciklusa egy év. A kurkuma általában március -áprilisban ültetik a háztartásokba, és a következő év tavaszi fesztiválján betakarítják. Az ültetési ciklus viszonylag rövid; Jelenleg Yunnan, Guangxi, Szecsuán és más régiók a Kínában a kurkuma fő ültetési területei. 2022 -ben a Kínában a kurkuma előállítása körülbelül 12785 tonna volt, és a piaci mérete körülbelül 231 millió jüan volt.
Termelési kitermelési technológia
A kurkumin termelési technológiája elsősorban a fizikai extrakciót és a kémiai extrakciót foglalja magában.
1. A fizikai extrakciós módszer elsősorban oldószer -extrakciót, ultrahangos extrakciót és mikrohullámú sütőt alkalmaz - segített extrahálást a kurkumin kinyerésére azáltal, hogy kihasználja a kurkumin oldhatóságának különbségét a különböző oldószerekben.
2. A kémiai extrakciós módszer a kurkumin oldhatóságát és kémiai stabilitását használja specifikus oldószerekben a kurkumin kinyerésére szerves oldószerek vagy vizes oldatok révén.
Kurkuma termelési terület
A kurkumin fő termelési területei Ázsiában koncentrálódnak, különösen olyan országokban, mint India, Thaiföld, Kína és Pakisztán. India a világ legnagyobb kurkumingyártója. Thaiföld és Pakisztán szintén a kurkumin fő termelői. Kínában a kurkumin termelése elsősorban olyan régiókban koncentrálódik, mint Yunnan, Szecsuán és Guangxi. Ezeknek a régióknak megfelelő éghajlata van a kurkuma növekedéshez, és gazdag kurkuma -termesztésük van.
A Kínában a kurkuma ipar fő termelési területei
| Tartomány/város | Fő prefektúra/város/állam | Fő megye |
| Yunnan tartomány | Honghe prefektúra | Luchun megye, Jinping megye, Hekou megye |
| Wenshan prefektúra | Maguan megye | |
| Qujing város | Luoping megye | |
| Dali prefektúra | Yongping megye, Eryuan megye | |
| Dehong prefektúra | Ruili város | |
| Szecsuán tartomány | Leshan város | Xinmin, Tielu, Daxing, Jiujing, Tangba és más Qianwei megye városai; Danan, Jianban, Dibao, Muxi, Xinfan, Xingfu és más városok Muchuan megyében |
| Yibin város | Nixi, Ninan, Yuebo, Juxi, Gebei, Lichang, Longchi és más Yibin megyei városok |
Nemzetközi törvények és rendeletek
Kínában az élelmiszer -adalékanyagok használatát szigorúan szabályozzák az élelmiszer -biztonság és a fogyasztói egészség biztosítása érdekében. A kurkumin, mint gyakori élelmiszer-adalékanyag, szintén a "élelmiszer-adalékanyagok használatának szabványa" (GB2760-2011) használatának vonatkozik. E szabvány szerint a kurkuminot a felhasználáshoz megengedett élelmiszerfestékként sorolják be, és részletes előírások vannak a különböző ételek maximális felhasználására.
A nemzetközi szabályozások szigorú előírásokkal rendelkeznek a kurkumin előállításáról, eladásáról és felhasználásáról. Például az EU részletes előírásokkal rendelkezik az élelmiszer -adalékanyagok használatáról: A kurkumin mint élelmiszer -adalékanyagnak meg kell felelnie az EU élelmiszer -adalékanyag -szabályozásának (az EU No . 1333/2008) szabályozásának. Ezenkívül a kurkumin, mint étrend -kiegészítőnek meg kell felelnie az Egyesült Államokban az étrend -kiegészítő egészségügyi és oktatási törvény (DSHEA) követelményeinek.
Funkció és alkalmazás
FUNKCIÓ:
1. Anti - gyulladásos hatás
A kurkumin enyhítheti a krónikus gyulladást azáltal, hogy gátolja a - rokon jelátviteli útvonalakat, mint például az NF - κB (κB nukleáris faktor), és csökkenti a Pro- gyulladásos faktorok felszabadulását (például a TNF -} és az IL-6). Például a klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a kurkumin csökkentheti az ízületi duzzanatot és a fájdalmat rheumatoid arthritisben szenvedő betegek esetén.
2. Antioxidáns hatás
A kurkumin egy erős, szabad gyökök, amely semlegesíti a reaktív oxigénfajokat (ROS), és aktiválja az NRF2 útvonalat, az antioxidáns stressz kulcsfontosságú szabályozóját, hogy megvédje a sejteket az oxidatív károsodástól. Például a - kurkumin helyi alkalmazása, amely bőrápolási termékeket tartalmaz, csökkentheti az UV - oxidatív károsodást.
3. Metabolikus szabályozás
A kurkumin elősegítheti a vércukorszint szabályozását az inzulinérzékenység javításával és a glükoneogenezis gátlásával. Az állati kísérletek azt mutatták, hogy a kurkumin csökkentheti az atheroscleroticus plakkok képződését, ami összefüggésben lehet az alacsony -} lipoprotein (LDL) oxidációjának csökkentésével.
4. Neuroprotection
A kurkumin átlépheti a vért - agyi gáton, csökkentheti a béta - amiloid lerakódást (az Alzheimer -kór jelzője), és elősegítheti az agy szekrécióját - származtatott neurotrofikus faktor (BDNF). A klinikai vizsgálatok során az idős emberek, akik hosszú ideig szedtek a kurkuminba, jobban teljesítettek a memóriatesztekben.
ALKALMAZÁS:
Ⅰ Ital
A kurkumint széles körben használják különféle termékekben, mint természetes pigment és funkcionális összetevők. Például gyümölcslé, teásitalok, energiaitalok stb. A kurkumin antioxidáns tulajdonságai ideális választást tesznek a funkcionális italok számára.
Ⅱ Étel
A kurkumint olyan termékek színezésére és ízesítésére használják, mint például sütemények, kenyér és fagylalt. A kurkumin anti -- gyulladásos és antioxidáns egészségügyi előnyökkel is rendelkezik, ami az élelmiszer -gyártókat hajlamosabbá teszi a kurkumin használatára a termékérték javítása érdekében.
Ⅲ Táplálkozási kiegészítő
A kurkumin, mint természetes antioxidáns és anti - gyulladásos összetevőt, széles körben használják különféle egészségügyi kiegészítőkben, például a kurkumin kapszulákban, a kurkumin tablettákban stb. Ezeket az egészségügyi kiegészítőket úgy tervezték, hogy az egészségügyi támogatást nyújtsák, segítsék a fogyasztókat a jó egészség fenntartásában, valamint a krónikus betegségek megelőzésében és javításában.
Ⅳ Gyógyszerészeti
A kurkumint az anti - gyulladásos, antioxidáns és anti - tumorhatások miatti anti - tumorhatások miatt potenciális gyógyszer -összetevőként vizsgálják. A kurkumin bizonyos alkalmazási kilátásokat mutatott az ízületi gyulladás, a rák, a szív- és érrendszeri betegségek és az idegrendszeri betegségek kezelésében.
Ⅴ Kozmetika
Természetes antioxidáns és anti - gyulladásos tulajdonságok miatt a kurkumin anti - öregedés, fehérítés és anti - pattanás bőrápolási termékek fejlesztésére szolgál. A kozmetikumokban a kurkumin elősegítheti a bőr egészségét és csökkentheti a bőrgyulladást, miközben elősegíti a sérült bőr javítását, valamint a bőr ragyogását és rugalmasságát.
Ⅵ Állat -egészségügyi ellátás
A kurkumint adalékanyagként is használják az állatok egészségének javítására. Például a kurkumin hozzáadása a kedvtelésből tartott állatok ételeihez elősegítheti az ízületi gyulladás megelőzését és javíthatja az állatok immunitását. Ezenkívül a kurkuminot a baromfi és az állatok növekedésének elősegítésére, valamint termelési teljesítményük javítására is használják.
Miért válasszon minket?
AppChem 8+ A globális kereskedelem legfontosabb előnyei
 |
NASDAQ - felsorolva (NASDAQ: BON) Gyártó 19+ évekkel a gyógynövényes kivonat -termelésben és a 19+ években az exportélmény; A 100+ országokba terjesztett termékek, kiterjedt részvétel a nemzetközi kiállításokon. |
 |
Dedikált 4 - személy a - értékesítési csapat után, amely valós idejű támogatást nyújt; Átfogó megrendeléskövetési rendszer a teljes ellátási lánc láthatóságához. |
|
|
20+ tanúsítások: China SC licenc, ISO9001/ISO22000, FDA, Kosher, Halal stb.; Az FDA be nem jelentett ellenőrzéseit és a globális hatóságok által a - helyszíni ellenőrzéseket; 30+ Nemzeti szabadalmak, 53 bejegyzett védjegy; 4 nemzetközi szabványt készített (pl. Stachyose, Apple kivonat); A SCLAREOL/Ambroxide létrehozott vállalati szabványai, lehetővé téve a prémium piaci hozzáférést. |
 |
Nyersanyagválasztás: beszerzés teljes nyomon követhetőséggel; Fejlett termelés: 100 000 - osztálytisztító szobák, hármas - alaptechnológiák (tonna méretű extrakció, heavy metal eltávolítás, enzimatikus tisztítás), amely megfelel az FDA/EU szabványoknak; Szigorú tesztelés: A minőségbiztosítási osztály szigorú ellenőrzéseket végez a nyersanyagoktól a késztermékekig. |
 |
PhD-led R&D team (>50% tartson előrehaladott fokot) vágással - szélszerkezet (pl. Molekuláris desztilláció, nanofiltráció); Egyedi készítmények, csomagolás és OEM megoldások; A gyári ellenőrzések elfogadták; Nincs kereskedő részvétele. |
 |
Nagy kapacitás: 50+ technikusok, több gyártósor, napi output meghaladja az 1000 tonnát; Gyors szállítás: A megrendelések 80% -át azonnal szállítják; Globális logisztikai hálózat (EU/USA) a - ajtóval a - ajtó multimodális transzporthoz; Készlet hatékonysága: 40+ SKUS 4 terméksorozaton, 1, 000+ tonna leltár a rugalmas teljesítéshez. |
 |
A gyár - A közvetlen árképzés csökkenti a beszerzési és a logisztikai költségeket. Partnerségek a csomagolással és a logisztikai szolgáltatókkal biztosítják a költségeket - Hatékony megoldások. |
 |
Felszerelve HPLC, atomabszorpciós spektrométerekkel, UV spektrofotométerekkel stb. Teljes - spektrum tesztelés nehézfémek, mikroorganizmusok és a globális szabályok betartása. |
Tanúsítványok
Biztonsági nyilatkozat:
Cégünk garantálja, hogy az elküldött áruk biztonságosak, nem - gyúlékony és nem - robbanásveszélyesek, és összhangban állnak a nyilatkozattal. Normál szállítási körülmények között a cégünk által elküldött termékek által okozott összes veszteséget a társaságunk viseli.
Címkék:Kurkumin por,Gyártók, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, legjobb, ár, vásárlás, eladás, ömlesztett ömlesztett
Együttműködési partnerek
