Összehasonlíthatom a parfümöt a zenével?
A felső tónuskomponensek kémiai molekuláinak erősen illékony természete miatt az ember felülről érzi az „éles”, „rohanó”, „megállíthatatlan” ízt, akárcsak a citrusfélék családjának tagjai (bergamott, citrom, neroli, stb.), mindegyik rendelkezik ezzel a tulajdonsággal. A középső hangok inkább tenor klasszikus gitárhoz hasonlítanak, kevésbé fülbemászó, mint egy hegedű, de kifejezőbb, mint egy basszusgitár. és középen és középen. Kapocsként működik a középső és az alapjegyek között. Egy parfüm alapjegyeit a basszushoz hasonlóan eleinte nehéz megtalálni, a teteje és a közepe takarja el, és alaposan meg kell szagolni (hallgatni). De az alaphangok szerepe csodálatos. Mint például az ambroxid, javíthatja a fa hangjának szilárdságát.
Ízesítő alap
Most, hogy ismeri az elülső, középső és hátsó hangjegyek fogalmát, nézzük meg, mik is azok az illatok. Az illat egy üveg parfüm általános stílusirányának leírására szolgál, akárcsak az öltözködési stílus. Röviden: citrusfélék, növényvilág, fás, borostyán, fougère és chypre. A leghíresebbek a citrusos és virágos jegyek. Manapság a citrusos illatok uralják a piacot, mint például Jeau-Claude Ellena jól ismert Hermes Garden kollekciója, a CK One, amelyet 1994-ben hoztak létre, de még ma is népszerű, és a Dior első férfi parfümös parfümje 1966-ban. Ezek nem zárják ki egymást. . Egyszerre is lehet citrusos és fa tónusú, mint például a Hermes Garden vagy az Armani pour Homme.
Ízesítő anyagok és extrakciós módszerek
Mi az illat összetétele? Milyen összetevőkről beszélünk? A parfümpultnál gyakran látni az információs lapot a különféle növények listájával, mint például a rózsa, frézia, levendula stb. Hogyan viszi be ezeknek a növényeknek az illatát a parfümjébe? Először is kétféle ízesítőanyag létezik. Az egyik természetes, mint az imént említett növények, a másik pedig szintetikus. Mindkét anyag nagyon fontos. A természetes ízesítő anyagok nem csak virágokat tartalmaznak, hanem növényi gyümölcsöket (narancs), növényi leveleket (Fulmedium), növényi gyökereket (gyömbér), mohát, kérget, keleti fűszereket stb.
Az extrakciós módszereket a különböző nyersanyagok jellemzőinek megfelelően választják ki. A legelterjedtebb citrusfélék a hideg expresszió, amelynek során nagyszámú narancsot megtörnek és alacsony hőmérsékleten szűrnek, hogy narancsolajat kapjanak. Ez az eljárás nem igényel szerves oldószereket, így a növény friss érzete nagymértékben megőrizhető.
A második módszer a desztilláció, nagy mennyiségű nyersanyagot öntenek egy nagy tartályba, és vizet adnak hozzá és forralják fel, hogy a szagmolekulák feloldódjanak az oldószerben, majd az illóolajat kondenzálással összegyűjtik. Hátránya, hogy a kényes növényeknek nincs módjuk az illóolajok ilyen módon történő kinyerésére.
A harmadik módszer meglehetősen régi, az úgynevezett enfleurage. Aki látta a Parfüm című filmet, annak ismernie kell. Arról van szó, hogy a növényeket az illatmolekulákat felszívni képes olajokhoz kapcsolják, végül a kiváló minőségű olajat felforralják és illóolajjal extrahálják.
A fenti lépések után megkaphatja az illóolaj előzetes folyékony formáját. És akkor az egyes nyersanyagok eltérő tulajdonságain keresztül a különböző hígításokhoz végre megkaphatja az elsődleges nyersanyagot.
Ezek természetes alapanyagok, beszéljünk a mesterséges ízesítő összetevőkről. A mesterséges nyersanyagok kémiai szintézissel előállított késztermékek, amelyeknek megvannak a maga előnyei. A legkorábbi parfümgyártók szemében, különösen a 19. század előtt, mindenki rajongott a természetes alapanyagokból készült parfümökért. A 20. század elejéig a mesterséges parfümös összetevők feltalálása forradalmi változásokat hozott az egész korszakban. Sorra születtek a kiváló művek, mint például a korábban említett Dior Eau Sauvage. Ez volt az első parfüm a történelemben, amely nagy mennyiségű szintetikus illatanyagot használt, és meglepően jól fogyott. A mesterséges ízesítő anyagok első előnye, hogy egyes természetes anyagokból nem lehet illóolajat készíteni, így csak mesterséges, például eperrel helyettesíthetők. Egy másik előny az egyedi szagok létrehozásának képessége, például a Pfizer által 1951-ben megalkotott calone, amelynek egyedi óceáni illata van (friss, enyhén büdös), és ma már az óceánkoncepciójú parfümök széles választékában használják. David's Cool Water talán a leghíresebb. A harmadik előny, hogy költséget takaríthat meg, és helyettesítheti a drága természetes anyagokat.