Van az almának öregedésgátló -tulajdonsága?

Az alma öregedésgátló hatása-nem alaptalan, gyökere a gyümölcsben található különféle bioaktív vegyületekben rejlik. Ezek az összetevők együttműködve természetes védelmet hoznak létre az idő inváziója ellen.

1.1 Alma polifenolok: az antioxidánsok fő ereje
Az alma polifenolok az -öregedésgátló tulajdonságainak alapját képezik. Számos tanulmány szerint az alma polifenolok egy általános kifejezés az összetett vegyületek osztályára, amelyek főként flavonoidokat, fenolsavakat és dihidrokalkonokat tartalmaznak.[5] Közülük a proantocianidinek a legnagyobb mennyiségben előforduló komponensek az alma polifenolokban, jellemzően a teljes polifenoltartalom 71-90%-át teszik ki.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) által létrehozott számos speciális adatbázis részletes adattámogatást nyújt számunkra. Például az „USDA-adatbázisban aProantocianidinVálogatott élelmiszerek tartalma", a különböző almafajták (például aranykorona, piros kígyógyümölcs, ausztrál zöldalma stb.) és feldolgozott termékeik antocianin monomereinek, dimereinek, trimereinek, sőt polimereinek pontos tartalmát részletesen rögzítik. az almahéj kivonataiból.

Az alma kulcsfontosságú összetevőinek megismerése után tovább kell vizsgálnunk, hogyan fejtenek ki öregedésgátló hatást-sejt- és molekuláris szinten.

2.1 Erőteljes szabad gyökfogó képesség
Az öregedés "szabadgyök-elmélete" azt sugallja, hogy a szervezet anyagcsere-folyamatai során keletkező túlzott szabad gyökök megtámadhatják a sejtmembránokat, a fehérjéket és a DNS-t, ami sejtkárosodáshoz és funkcionális hanyatláshoz vezethet, ezáltal öregedést idézhet elő.Alma polifenolokés a C-vitamin semlegesíti ezeket az instabil szabad gyököket azáltal, hogy elektronokat biztosít, és ezáltal megakadályozza a láncreakció megzavarását.[4] Több in vitro vizsgálat is megerősítette az almakivonatok kiváló antioxidáns hatását olyan módszerekkel, mint a DPPH és az ABTS.

2.2 Az őssejtek védelme és aktiválása
Az elmúlt években a növényi őssejt-technológia a kozmetikai ipar forró témájává vált. Közülük egy ősi svájci almafajtából, az "Uttwiler Spätleuber"-ből származó őssejt-kivonatok keltettek nagy figyelmet. Ez az almafajta rendkívül-hosszú tárolási képességéről híres. Kutatások kimutatták, hogy ennek az almának az őssejt-kivonata képes megvédeni az emberi bőr őssejtjeinek vitalitását, és késlelteti öregedési folyamatukat.[3] Egy 20 nő bevonásával készült klinikai vizsgálati jelentés szerint a kivonatot tartalmazó krém négy hétig tartó használata után a szarkalábak mélysége átlagosan 8%-kal, nyolc hét után pedig 15%-kal csökkent. Ez azt jelzi, hogy az alma őssejt-kivonat a bőr saját regenerációs képességének fenntartásával a gyökereknél ér el öregedésgátló hatást.

2.3 Gátolja a kulcsfontosságú öregedési enzimek aktivitását
A bőr rugalmassága elsősorban a dermiszrétegben lévő elasztintól függ. Az elasztáz egy enzim, amely képes lebontani az elasztint, és aktivitása az életkorral növekszik, ami a bőr megereszkedéséhez és ráncosodásához vezet. Az egyedülálló olasz 'Annurca Apple' fajtával kapcsolatos tanulmány izgalmas eredményeket hozott. Kutatások kimutatták, hogy az Annurca Apple Oleolite (AAO) mind in vitro, mind in vivo kísérletekben hatékonyan gátolja az elasztáz aktivitását, ezáltal védi az elasztint, és javítja a bőr rugalmasságát és vízmegtartó képességét.[6]

Az elméleti és mechanikai kutatások fényes jövőt festenek számunkra, de a szigorú ipari alkalmazások esetében az emberektől származó klinikai vizsgálatok bizonyítékai jelentik a végső „arany standardot”.

3.1 A helyi alkalmazás jelentős hatásai
Jelenleg klinikai bizonyítékok vannak a helyi alkalmazásárólalma kivonatviszonylag koncentráltabb és tisztább.

Ráncok javítása: Mint korábban említettük, a svájci alma őssejt-kivonat egyértelmű mennyiségi hatást mutatott a ráncok mélységének csökkentésében.
Bőrsűrűség és rugalmasság fokozása: Figyelmet érdemel az Anurka alma polifenol kivonatáról 2023-ban publikált humán tanulmány. A vizsgálatba 32 nőt vontak be, és a megfelelő termékek 28 napos használata után a műszeres mérések azt mutatták, hogy a résztvevők 78%-ánál szignifikánsan nőtt a bőr sűrűsége, a résztvevők 67%-ánál pedig statisztikailag szignifikánsan nőtt a bőr átlagos rugalmassága (p.<0.05).
Hidratáló és gátló funkció: Egy kísérleti tanulmány azt is megállapította, hogy a vad tartalmú bőrápoló krémekalma gyümölcs kivonatjelentősen növelheti a bőr elektromos kapacitását, jelezve, hogy a stratum corneum védőfunkciója és hidratáló képessége javul.
3.2 Orális kiegészítők: a lehetőségek és a kihívások egymás mellett léteznek
A szájon át szedhető almakivonat mint „belülről-kint” öregedésgátló-módszer kutatása még folyamatban van. Egy randomizált, kettős vak, placebo-kontrollos klinikai vizsgálatot regisztráltak egészséges nők bőrbetegségeinek kezelésébenalma polifenolkiegészítéseket, jelezve, hogy ezen a területen a kutatás a szabványosítás felé halad. Egyes szisztematikus áttekintések és metaanalízisek azonban rámutattak arra is, hogy jelenleg ellentmondásos kutatások folynak a szájon át fogyasztott gyümölcsök vagy kivonataiknak a bőr ráncaira és rugalmasságára gyakorolt ​​javító hatásáról, mivel a vizsgálatok között nagy a heterogenitás, és általában kicsi a minta.[2] Ezenkívül egyes tanulmányokbanalma kivonatösszetett képlet részeként használják, ami megnehezíti a pontos hatékonyságának önmagában történő értékelését.[1] Ez azt jelzi, hogy a szájon át szedett almakivonat öregedésgátló hatásának -megerősítéséhez még több jó-minőségű, nagy-léptékű randomizált kontrollált vizsgálatra (RCT) van szükség.

További részletekért aalma polifenolok, csatlakozzon Serrishához az APPCHEM alkalmazásból. (Email:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

Referencia
[1]A Silybum marianum kivonatot, szójakivonatot, kollagénpeptidet, bifidobaktériumokat és almakivonatot tartalmazó étrend-kiegészítő hatása a bőrön: randomizált, placebo-kontrollos, kettősvak-, párhuzamos csoportos, összehasonlító klinikai vizsgálat. Yuri Ishii et al. [2016-06-24]
[2]Haoying Li, Lu Wang et al. "A gyümölcs vagy gyümölcskivonat szájon át történő fogyasztásának hatásai a bőr öregedésére egészséges felnőtteknél: randomizált, kontrollált vizsgálatok szisztematikus áttekintése és meta{2}}elemzése." A táplálkozás határai (2023). [2023-08-04]
[3]Ewelina Rostkowska, E. Poleszak et al. "Az öregedett bőr bőrgyógyászati ​​kezelése." Kozmetika (2023). [2023-03-27]
[4]TECHNOLOGINIŲ PRIEMONIŲ IR BIOLOGINIŲ VEIKSNIŲ INTENSYVIUOSE OBELŲ (MALUS × DOMESTICA BORKH.) SODUOSE ĮTAKA VAISIŲ KOKYBEI. Jonas Viškelis. [2018-10-15]
[5]USDA adatbázis a kiválasztott élelmiszerek flavonoid tartalmához, kiadás 3.1. Seema Bhagwat et al. [2013-05]
[6]皮膚のアンチエイジング成分として期待されるアンヌルカ (Malus pumila Miller cv. Annurca)リンゴオレオライト:南イタリアで実施された in vitro アッセイと RCT の結果. 南イタリアのフェデリコ 2 世ナポリ大学薬学部 (Nápolyi Federico II. Egyetem Gyógyszerészeti Tanszéke [2,3]).[2024-01-06]
[7]USDA Database for the Proanthocyanidin Content of Selected Foods Release 2. Seema Bhagwat et al.[2015-09]